近日,佛州一个年轻人在野外旅行的时候,发现了一个奇怪的东西,此物像极了草莓加奶油蛋糕。
当小伙要上前看个仔细的时候,连忙被同行的向导制止了。向导说,它看起来可口,其实是一种真菌,学名叫做“血齿真菌”,又叫做“草莓加奶油”。
此物虽然没有毒,但是不能食用。首先它的味道是非常苦涩的,口感也不好,而且人吃了这种真菌,轻则腹痛,重则腹泻个好几天,因为有很多细菌。
科学家经分析发现,血齿菌渗出的亮红色液体中含有一种被称之为“Atromentrin”的抗凝血剂,拥有与天然有机抗凝血剂肝磷脂类似的特性。它是蘑菇的一种类型,在美国西北太平洋沿岸和中欧的松树林中非常常见。看起来似乎很美味,一不小心就流口水了。